南瓜炒粉干的6步做法

南瓜炒粉干怎么炒好吃，南瓜的选购技巧

　　“家传已久”的黄金主食----南瓜炒粉干

　　用料猪肉，南瓜，粉干，大蒜，生抽，油盐。

　　　南瓜炒粉干的做法带图

　　1.南瓜去皮切块，猪肉切小块，大蒜拍扁切碎，备用;

　　2.起油锅，猪肉翻炒至变色后倒入大蒜，加适量盐翻炒;

　　3.倒入南瓜，炒匀后下料酒;(图中为自酿酒糟XDD)

　　4.注入清水，倒入适量生抽，大火煮开转中小火至南瓜熟软;

　　5.粉干用热水泡软后马上沥干，倒入煮好的南瓜上;