如何制作辣椒黄瓜鸡蛋包

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作辣椒黄瓜鸡蛋包

　　主料中筋面粉900g，温水460ml，酵母10g，尖辣椒适量，黄瓜适量，鸡蛋4个，豆油适量，精盐适量，味精适量，五香粉适量

　　步骤

　　1.黄瓜榨汁取渣，挤干，和剁碎的辣椒混合。

　　2.鸡蛋搅匀，炒成鸡蛋碎。

　　3.炒好的鸡蛋碎放入馅料盆中。

　　4.稍稍搅拌一下。

　　5.放入精盐。

　　6.放入五香粉。

　　7.放入味精。

　　8.将面粉、30度左右的温水、酵母放入盆中，和成光滑面团，盖上盖或者保鲜膜，放置温暖处，发酵至2倍大。