5款健康沙拉的做法大全

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　　1.甘蓝+小麦+地瓜+羊乳酪

　　材料1/2茶匙磨碎细柠檬皮，2勺鲜榨柠檬汁，1茶匙糖，1/2茶匙第戎芥末，1/4茶匙细海盐，或口味，3至4汤匙特级初榨橄榄油，现磨黑胡椒调味

　　方法

　　在一个小碗中搅拌柠檬皮，柠檬汁，砂糖，芥菜，细海盐，直至糖和盐溶解。边搅拌边加3汤匙油，不停搅拌直到原料充分混合。加入细海盐和现磨的黑胡椒。如果需要的话，将剩余的油边搅拌边加入。提前工作香醋可以提前准备并冷藏在密闭容器中最多3天。

　　2.包心菜+杏仁+蔓越莓+熏肉+羊奶罗马诺干酪

　　原料1/4茶匙磨碎细柚子皮，1/4杯新鲜西柚汁，1/2茶匙精细磨碎橙皮，1/4杯鲜橙汁，1/2茶匙磨碎细柠檬皮，2汤匙新鲜的柠檬汁，1汤匙米酒醋(不老练)，2汤匙特级初榨橄榄油，1/4茶匙粗盐，现磨胡椒粉少许

　　方法

　　在碗中将所有原料搅拌在一起，直到完全混合。立即食用，或包装冷藏可保存三天。

　　3.芝麻菜+甜菜+苹果+核桃+山羊奶酪

　　材料1瓣大蒜，剁碎或捣成泥，1茶匙碎姜，3汤匙米醋，1茶匙酱油，1茶匙红糖或龙舌兰花蜜，5汤匙菜籽油或轻芝麻油，2汤匙香油，1汤匙烤芝麻

　　方法

　　将食材全部放入搅拌机中直到拌匀即可食用。