如何制作美式奶香松饼

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　　主料中筋粉 100克，鸡蛋 1个，牛奶 150克，糖 30克，盐 2克，蜂蜜 2勺，草莓 适量

　　制作步骤

　　1、准备原材料。

　　2、分离蛋清、蛋黄，蛋黄放面粉里，蛋清放打蛋盆里。

　　3、面粉中加入牛奶、盐，少量糖，与蛋黄搅拌均匀至无粉粒状，如果面粉能提前过筛最好了。

　　4、蛋白分几次加入剩余的糖，打至提起打蛋器呈弯勾状。

　　5、打发好的蛋白放入蛋黄和面粉糊中，翻拌均匀。

　　6、使用不粘平底锅，小火不放油，直接舀1勺面糊放入锅中，至表面起小气泡，轻轻拨动边缘，可以分离了翻面。

　　7、另一面煎至金黄取出，陆续煎完全部面糊。

　　8、摆盘后淋上蜂蜜，用草莓装饰一下即可。

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