山药焖饭的制作方法

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　　主料大米 200克，山药 1根，咸蛋黄 3颗，橄榄油 20毫升

　　制作步骤

　　1、准备原材料，山药去皮切滚刀块。

　　2、锅中倒入橄榄油，煎山药块，表面呈金黄色即可。

　　3、倒入淘洗干净后的大米，继续翻炒使其裹上橄榄油。

　　4、将锅中的材料转移到电饭煲中，加入适量水。

　　5、选择煮饭，耗时50分钟。

　　6、米饭成熟后，加入掰碎的咸蛋黄，拌匀后即可食用。

　　7、成品。

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