绿豆蓉蒸包的9步制作方法
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍绿豆蓉蒸包的9步制作方法
主料麦芯粉300g,砂糖30g,淡奶油150g,清水20g,酵母3g,绿豆蓉适量
步骤
1.面粉倒入面包桶,加入淡奶油和水
2.下砂糖、酵母,启动揉面,
3.揉成光滑的面团发酵
4.发酵两倍大
5.分成16个小剂子
6.取一个小剂子压扁,包入绿豆蓉
7.收口滚圆,放在玉米皮上,再放入蒸笼
8.水开后,放入包子蒸12分钟,12分钟后按保温,焖3分钟
9.完成
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