绿豆蓉蒸包的9步制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍绿豆蓉蒸包的9步制作方法

  主料麦芯粉300g,砂糖30g,淡奶油150g,清水20g,酵母3g,绿豆蓉适量

  步骤

  1.面粉倒入面包桶,加入淡奶油和水

  2.下砂糖、酵母,启动揉面,

  3.揉成光滑的面团发酵

  4.发酵两倍大

  5.分成16个小剂子

  6.取一个小剂子压扁,包入绿豆蓉

  7.收口滚圆,放在玉米皮上,再放入蒸笼

  8.水开后,放入包子蒸12分钟,12分钟后按保温,焖3分钟

  9.完成

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