小米红糖粥怎么做好吃?小米红糖粥的做法大全

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

   一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍小米红糖粥怎么做好吃?小米红糖粥的做法大全

  做法1

  主料小米100克,红枣5颗,红糖10克

  做法

  1.准备食材小米100克、红枣5颗、红糖10克

  2.步骤1小米用清水清洗干净,然后用清水浸泡约30分钟。

  3.步骤2红枣洗干净,略微浸泡。

  4.步骤3去掉枣核,切成红枣丝。

  5.步骤4锅中放入小米8倍量的清水,烧开后放入小米,换成小火熬煮。

  6.步骤5等将小米熬煮成软烂的小米粥时,放入红枣丝,将红枣煮软。

  7.步骤6调入红糖,略微搅拌一下,再煮5分钟入味即可。

  做法2

  主料小米150g,红枣10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10g

  步骤

  1.备齐材料小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

  2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。

  3.红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

  4.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮。

  5.待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

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