栗子枣泥小米粥的做法大全

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  做法1

  主料小米25g,板栗3个,红枣7克,水250毫升

  做法

  1.准备食材小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml

  2.步骤1红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。

  3.步骤2将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。

  4.步骤3小米加入入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂,备用。

  5.步骤4将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

  6.步骤5将枣泥和小米粥混合煮开。

  7.步骤6将栗子捣碎。

  8.步骤7将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上栗子即可。

  做法2

  用料小米 25g ,栗子 3只(30g),去皮干枣肉 7克,清水 250ml

  做法

  1. 小米和弄成小块的栗子入电饭煲,加250ml清水煮粥档煮软烂;用压泥器、叉子或料理机将煮好的栗子肉弄成小碎粒

  2. 红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,煮软透,至锅底只有一点水份

  3. 将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮

  4. 将枣泥与粥混合煮开即可

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