南瓜小米粥怎么做好吃?南瓜小米粥的做法大全

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  做法1

  主料鸡蛋2个,南瓜100克,小米100克

  做法

  1.准备食材鸡蛋1个、南瓜50克、小米50克

  2.步骤1先煮好小米粥。再煮熟一个鸡蛋。

  3.步骤2粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。步骤

  4.步骤3隔水蒸熟后用搅拌机搅成泥,再取一颗蛋黄搅碎。

  5.步骤4将蛋黄捣碎和南瓜泥。

  6.步骤5将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中拌匀即可。

  做法2

  主料南瓜 (150克)小米 (100克)糯米 (100克)

  1.准备南瓜150克。

  2.去皮切成小丁。

  3.小米100克、糯米100克。

  4.淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的)。

  5.将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。

  6.盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。

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