如何制作红烧猪肠鸡蛋菜汤面

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍如何制作红烧猪肠鸡蛋菜汤面

　　主料猪肠800g，面2个，白菜1颗，八角2个，迷迭香1支，黄片糖20g，生抽适量，老抽2汤勺，料酒适量，姜片4片，葱段适量，蒜头适量

　　步骤

　　1.猪肠冲洗干净后切成几段方便清洗，加入盐和生粉搓洗干净

　　2.再把里面翻出来，也用盐和生粉搓洗干净，然后冲洗干净

　　3.处理好的猪肠、准备的材料

　　4.锅里加入适量的水、猪肠、葱花、姜片、料酒

　　5.大火煮，焯水

　　6.焯水后捞起冲洗干净

　　7.锅里下油烧热，加入八角、姜片、迷迭香、葱白、蒜头炒香

　　8.再加入猪肠炒干水分

　　9.加入一汤匙料酒