花式汤圆怎么做好吃,花式汤圆的图片教程
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
花式汤圆的制作方法与技巧一起烘焙网分享
一年一度的元宵佳节!在此祝福所有的朋友,向这“五色花式元宵”一样甜蜜、幸福、多彩、圆满!哈哈只是笨手笨脚、不够精细!但做食物~安全最重要,原料使用的是可可粉、绿茶粉、红曲粉和红芯火龙汁混合糯米粉调色,虽然颜色不如“人工色素”鲜艳亮丽,食用更放心!
主料糯米粉200克,紫薯馅120克
辅料温水少许,食盐少许,白糖少许,抹茶粉少许,可可粉少许,红曲粉少许,红心火龙果少许
花式汤圆的做法步骤图
1. 食材大合影
2. 可可粉、抹茶粉和红曲粉用少许温水和均,红心火龙果碾碎过筛留汁,备用
3. 温水中加少许白糖化开后,分次加入有少许食盐的糯米粉中
4. 和匀后,分成5等份
5. 将其中四份白面团,分别与抹茶、可可、红曲及火龙果液,混合均匀,再按大小,搓成若干个圆球,也将紫薯馅搓成球,备用
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