玉米面粥怎么做好吃?玉米面粥的做法大全
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
玉米面煮成的玉米面粥属于粗粮粥,能够促进人体的肠胃蠕动与消化吸收,玉米面粥中含有大量的卵磷脂和亚油酸,是非常好的营养元素常吃能够排毒养颜,渐少结肠癌等癌症的发生几率,还能够降低血压和血脂,延缓人体衰老,也是糖尿病人的优良选择。
做法1
主料玉米面30克,玉米30克,胡萝卜30克,虾3只,菠菜1棵,水500毫升
做法
1.准备食材玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、水适量
2.步骤1锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
3.步骤2蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家宝宝消化为准。煮食的汤不用倒掉,用来煮粥。
4.步骤3如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
5.步骤4继续加热煮菜的水,不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。
做法2
食材准备玉米面,青菜碎,水,碱,红肠适量。
方法步骤
1、玉米面用水搅成面糊,加少许碱;
2、锅中水烧开,倒入面糊,迅速的搅动,开锅后转为小火;
3、然后加入切碎的红肠和青菜,搅匀,开锅后,煮3分钟即可出锅。
做法3
主料玉米面粉20g,糖适量
步骤
1.锅中加入清水,烧开
2.玉米面放入碗中,加水,搅拌均匀
3.倒入开了的水中
4.用勺子不停的搅拌,烧开,放入些白糖即可
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