莲藕瘦肉麦片粥的做法大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍莲藕瘦肉麦片粥的做法大全,另附莲藕的贮藏方法,如何选择麦片?
做法1
主料瘦肉1小块,藕1小块,玉米粒1汤匙,枸杞少许,麦片少许,大米100克,盐1/2茶匙
做法
1.准备食材大米100克、莲藕1小块、猪瘦肉1小块、玉米粒1汤匙、枸杞少许、麦片少许、盐1/2茶匙
2.步骤1莲藕去皮,切成薄片,瘦肉切片,枸杞、玉米粒洗干净。
3.步骤2放一小锅水,煮开之后,将莲藕片、玉米粒放入焯烫熟后捞出。
4.步骤3将肉片焯烫熟捞起。
5.步骤4将大米淘洗干净,然后放在小锅中浸泡30分钟之后,熬煮成软烂粘稠的米粥。
6.步骤5将焯烫好的莲藕、玉米、瘦肉,再加上枸杞、麦片一起放入粥中,再滚煮一下。
7.步骤6调入盐即可。
做法2
原料米饭75g、莲藕10g、瘦猪肉50g、熟玉米粒少许、枸杞少许、麦片适量、盐少许
做法
1、准备好相应的食材。
2、瘦肉切成肉末,枸杞洗净浸泡备用。
3、藕切一薄片备用。
4、将米饭加水入锅熬制成粘稠状米粥。
5、加入熟玉米粒。
6、加入燕麦片、泡好的枸杞及肉末大火煮熟。
7、,将洗净切好的藕片、薄荷叶在米粥上稍加装饰即可。
做法3
原料大米适量、莲藕1小块、瘦猪肉1小块、玉米粒少许、枸杞少许、麦片适量、香葱末随喜好放
调料盐少许、白胡椒粉少许
做法
1、大米淘洗干净,放在小锅里浸泡30分钟后熬煮成烂烂稠稠的米粥;
2、藕切薄片,瘦肉切片,枸杞洗净;
3、玉米粒,或者其它随喜好准备;
4、做一小锅热水,把藕片,玉米粒放入锅中焯熟捞出,再放入肉片同样焯熟捞出,把焯过水的藕片,玉米粒,肉片,连同枸杞,麦片一起放入粥中,继续煮上一会,加盐,白胡椒粉调味,撒上香葱末就好了。