葱香豆角鸡蛋炒饭的12步制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料豆角200g,剩饭1大碗,鸡蛋3个,橄榄油适量,盐适量,葱适量,芝麻油适量

  步骤

  1.准备好食材剩饭、鸡蛋、豆角、葱。

  2.豆角切小粒、葱切葱花、鸡蛋打入碗内调入少许水少许盐以及少许芝麻油后打发均匀。

  3.烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,倒入鸡蛋桨,炒的时候拿起锅晃动,让鸡蛋桨均匀受热。

  4.然后用锅铲捣碎,盛起。

  5.锅里继续倒入少许橄榄油,放入豆角,大火炒。

  6.调入少许盐与清水,炒到豆角熟透,盛起。

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