健康低卡的紫薯鲜奶水晶汤圆怎么做有图
烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
怎么做紫薯鲜奶水晶汤圆好吃,紫薯鲜奶水晶汤圆的具体图片教程
正月十五马上到了,自制一份紫薯水晶汤圆,紫薯鲜奶做馅,奶香四溢,表皮Q弹,低糖的健康汤圆,自己做就是这点好,可以按自己喜好调任何你想要的馅,也不用担心添加剂问题。正月十五吃汤圆啦,祝大家元宵节快乐 !圆圆满满!
主料红薯淀粉(生粉)100g,紫薯泥50g,牛奶20g,白砂糖15g,玉米油15g,开水适量
健康低卡的紫薯鲜奶水晶汤圆的做法步骤
1. 紫薯蒸熟后去皮捣泥,加牛奶,糖,油,搅匀,放冰箱冷冻30分钟
2. 红薯淀粉(也就是生粉)加开水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟
3. 紫薯泥从冰箱取出,分成约10克的小球
4. 面团分成均匀的面剂,约14克一个,擀圆,包入紫薯泥
5. 像这样用虎口慢慢推,收口捏合,滚圆
6. 这样一个汤圆就做好了
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