油炸软糯香酥小汤圆的7步做法

烘培技术 2022-07-03 21:29www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  夏季到了,又到冰糕棒冰囤货的季节,打开冰箱才发现满满的…还有过年的汤圆没吃完,本着不浪费的原则,就把他们回炉重造,一道华丽丽的甜点便诞生了,娃娃胖妹子们的最爱点

   主料汤圆吃多少,用多少鸡蛋1个,面包糠20g,番茄酱少量,沙拉酱少量

  油炸软糯香酥小汤圆的做法步骤

  1. 什么汤圆都可以的

  2. 吃多少,准备多少

  3. 烧水水,水开后把汤圆放入水中,煮至浮起即可,过一遍凉水,切记不能煮太久,不然会太软不成形,在炸的过程中也容易破开,大大影响外观

  4. 鸡蛋打散,放入汤圆滚几圈,让它们均匀的裹上蛋液

  5. 裹完蛋液,再均匀的裹上面包糠,直到汤圆之间不会粘连就行

 

 

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