孜然蛋饼怎么做？孜然蛋饼的8步做法

 　　主料鸡蛋2个，油适量，盐适量，孜然适量，面粉适量，水适量

　　步骤

　　1.鸡蛋磕入碗中打散。

　　2.加入适量清水搅匀。

　　3.在蛋液里加入盐和孜然搅匀。

　　4.加入面粉搅匀。

　　5.面液稍微稀一些比较好，这样摊到锅里的面饼会比较薄。

　　6.锅中热油，油七成热时倒入部分蛋饼，稍晃下锅让蛋饼均匀摊开。

　　7.一面煎熟后翻另一面。

　　8.切成块即可。

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