南瓜栗子荞麦粥的营养做法

烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

  简介

  秋季正是吃南瓜和板栗的好时节,当然不能错过。

  荞麦大米的相片不小心误删了,呃,上传时才发现,真是马大哈!

  栗子是提前用电压力锅的“豆粥”键,连壳一起煮的,煮完趁热剥皮比较轻松,不过剥的多了,手还是会疼,尤其和栗子肉紧挨的那层,真是不太好剥。煮好的栗子,我是顺着栗子的尖口挤开,慢慢剥皮,有的栗子是硬壳和和里面的毛层连在一起,非常好去皮,有的不连在一起,就比较难剥。南瓜泥是之前蒸好冷冻保存在冰箱的,用的时候很方便。

  用料:熟南瓜泥,熟板栗,熟荞麦大米饭,水

  【南瓜栗子荞麦粥】的做法

  锅中加入水,烧开。

  放入熟的荞麦大米饭和熟南瓜泥,搅拌均匀。

  放入熟板栗碎,煮至热即可。

  盛碗中,开喝。

  小贴士

  1.板栗、南瓜泥、荞麦大米饭都是提前做好的,如果现做会很费时。用量随个人口味加入即可。

  2.南瓜和栗子的量随个人口味加入,一人量的话,板栗加上三四个就差不多了。

  3.此粥本身有南瓜和板栗的甜味,无需加糖。

 

  4.没有荞麦,换成小米或者单独的大米也可。

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