南瓜元宝饺怎么做?南瓜元宝饺的12步做法
烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料面粉250g,猪肉碎适量,盐适量,鸡精适量,十三香适量,鸡蛋1个,榨菜适量,生抽适量,酱油适量,淀粉适量,葱花适量,水适量,南瓜适量
步骤
1.南瓜加少量的水打成糊状,然后用筛网过滤出南瓜汁
2.将110g的南瓜汁倒进250g的面粉里面
3.揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜松弛30分钟
4.这个时候来调肉馅,
5.猪肉碎里面加入所有的调料,顺一个方向搅匀即可
6.将松弛好的面团擀成薄面皮
7.然后用圆形的模具印出圆饺子皮
8.取一个饺皮,放肉馅在中间
9.对折成半圆,口子封紧
10.然后两头向中间捏拢
11.将所有的都这样做好
12.水烧热,里面放点盐和几滴油,煮熟就可以捞起来了!
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