马蹄猪肉水饺怎么做?马蹄猪肉水饺的12步做法
烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
主料面粉400g,水175g,猪肉500g,榨菜30g,马蹄150g,生抽适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,十三香适量,料酒适量,蚝油适量,淀粉适量,鸡蛋适量,葱花适量
步骤
1.先来做馅,准备好猪绞肉,马蹄和榨菜切小丁
2.然后把马蹄和榨菜倒进肉里面
3.加入所有的调料顺一个方向搅匀
4.最有加入葱花拌匀,肉馅就做好了
5.面粉里面加入水
6.用筷子搅成絮状
7.揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜松弛30分钟
8.将松弛好的面团擀成薄面皮
9.然后用圆形的模具印出圆饺子皮
10.将所有的做好,撒些干面粉防粘
11.取一个饺皮,放肉馅在中间,包起来
12.将所有的都这样做好,锅里水烧热放进去煮熟捞起来就可以了!
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