香菇鸡毛菜馄饨的9步做法

 　　香菇鸡毛菜馄饨

香菇，鸡毛菜馄饨

　　因我家那俩货属“肉食动物”，为了让小朋友营养均衡!

　　主料

　　猪肉馅250g 鲜香菇4颗 鸡毛菜150g 葱姜末少许 绿叶菜(如菠菜、油菜)4颗 馄饨皮2元分量

　　香菇鸡毛菜馄饨的做法步骤

　　1. 鸡毛菜

　　2. 主要食材大合影

　　3. 做水，水开后放入鸡毛菜焯水3分钟后捞出，凉凉，挤出多余水分

　　4. 肉馅中打入花椒水、葱姜末、味极鲜、少许盐，调匀

　　5. 切莫

　　6. 香菇切碎

　　7. 将香菇碎、鸡毛菜放入肉馅中!少许热油晾凉后倒入锅中，搅拌均匀!开包

　　8. 现成的馄饨皮，一会儿就包完了

　　9. 下锅，开吃……

　　小贴士

　　肉馅要一个方向搅拌;为锁住蔬菜中的水分，在调馅时可放少许熟油

　　注更多食谱请关注栏目。