玉米面杂粮包怎么做？玉米面杂粮包的18步做法

 　　主料面粉200g，玉米面200g，杂粮粉50g，酵母5g，牛肉250g，黑木耳1把，冻蕨菜3团，盐适量，酱油适量，水适量，胡萝卜半根，葱花适量

　　步骤

　　1.粉类揉成面团发酵至2倍或以上大

　　2.牛肉切碎

　　3.蕨菜解冻切碎

　　4.切碎的蕨菜放入容器中加入切碎的胡萝卜和葱花

　　5.倒入牛肉

　　6.木耳泡发切碎

　　7.拌到馅料中加适量盐和酱油拌匀

　　8.面团发好以后取出揉圆

　　9.搓成长条

　　10.切成剂子

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