味增虾仁小馄饨的家常做法

 　　味增虾仁小馄饨

味增，虾仁，小馄饨

　　主料

　　虾仁100克 馄饨皮适量 　味增一汤匙 紫菜适量 肉末100克

　　辅料

　　香油 鸡精

　　味增虾仁小馄饨的做法步骤

　　1. 虾仁去黑线剁碎，和肉末装容器里，加入适量的盐和少许芝麻香油、鸡精按顺时针方向调匀。

　　2. 把调好的馅按2人量包成小馄饨备用。

　　3. 锅里装适量的水，不能太多，因为汤和馄饨一起装碗的。开火后加入味增一直搅拌到味增完全化开。

　　4. 倒入小馄饨煮到水开，放入紫菜继续煮大约一分钟。味增本来带有咸味的，所以一般不需放盐了，如果味道不够咸的话再加点盐调味。

　　小贴士

　　味增本来是咸的哈，所以一定要尝过以后再决定是否加盐哦，不然太咸了就不好吃了。

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