蟹肉小馄饨怎么做？蟹肉馄饨的9步做法

 　　蟹肉小馄饨

蟹肉，小馄饨

　　主料

　　五花肉 大闸蟹 馄饨皮

　　辅料

　　盐 生抽 老抽 耗油 五香粉 白胡椒粉 麻油 白糖 酒

　　蟹肉小馄饨的做法步骤

　　1. 五花肉洗净去皮，挆碎，

　　2. 大闸蟹蒸熟，去壳取蟹肉。

　　3. 盐，糖，生粉，生抽，老抽，耗油，麻油，姜汁水，全加入肉碎中搅拌，要顺一个方向搅拌

　　4. 挆好肉碎开始加调料了!

　　5. 搅拌好调料的肉碎。

　　6. 开始取蟹黄肉。

　　7. 蟹黄的肉要耐心取。

　　8. 蟹黄与肉碎搅拌，馅已完成，开始包馄饨了。

　　9. 蟹黄肉小馄饨做好了，亲，会了吗?!

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