黑木耳鸡蛋炒粉丝的10步做法

 　　主料绿豆粉丝100g，土鸡蛋80g，黑木耳10g，细香葱10g，姜5g，蚝油20g，精盐2g，食用油50ml，米醋少许，生抽1汤匙

　　步骤

　　1.黑木耳泡软后，切碎。

　　2.粉丝泡软，洗净。

　　3.鸡蛋打入碗中，滴少许米醋。

　　4.锅入油，炒香姜葱。

　　5.加入蛋液。

　　6.鸡蛋定型翻炒，加入黑木耳炒匀。

　　7.加入粉丝。

　　8.加入生抽，蚝油，少许盐炒匀。

　　9.加入葱花拌匀即可。

　　10.装碟。

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