国贸商圈寿司的制作教程

 　　国贸商圈寿司

国贸商圈寿司

　　原本卷的番薯升级为炸过的紫薯天妇罗，营养价值更高，甜度却不会增加，融合墨西哥牛油果的丰厚，口感非常柔滑。

　　主料

　　牛油果(半个)、天妇罗(6片)、米饭(1碗)

　　辅料

　　蟹黄(2汤匙)、海苔(1片)、白芝麻(1茶匙)、色拉酱(1汤匙)、醋(1/2汤匙)

　　做法

　　1.醋饭打底，放上一片海苔，牛油果切片放中间，上面放紫薯天妇罗;

　　2. 塑形后，放上鳗鱼天妇罗，摆好;

　　3. 切好后装盘子;

　　4. 撒上沙拉酱，做好造型;

　　5. 寿司最上面，撒上蟹籽;

　　6. 撒上白芝麻，装点颜色;

　　小贴士

　　酱汁很重要，用保鲜膜来切寿司，不会有痕迹。

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