苹果鸡丝炒饭的制作方法

　　主料鸡腿1根，洋葱半个，胡萝卜半根，苹果1个，茶树菇10g，泡椒30g，白米饭2碗，油适量，盐适量，胡椒粉适量

　　步骤

　　1.将炒饭的材料全部准备好。

　　烤鸡腿撕成丝;洋葱、胡萝卜、苹果切小丁;干茶树菇泡开撕成细丝，随意切几刀;葱切花，还有泡椒备好;米饭两人量。

　　2.锅里倒油，约10克，烧热后先下洋葱炒香，再下鸡丝炒变色盛出。注鸡丝是咸的不要放盐。

　　3.再倒点油约10克，油热后先下茶树菇煸出香味，再下胡萝卜和苹果翻炒。

　　4.下泡椒炒几下盛出。注用盐要小心，因泡椒是咸的。

　　5.锅里再倒油约5克，烧热后下米饭炒散。

　　6.然后将前面炒好的鸡丝和杂蔬倒回锅里翻炒均，调点胡椒粉。

　　7.出锅前撒点葱花，翻一铲子即可。

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