地瓜红糖饼怎么做?地瓜红糖饼的9步做法

烘培技术 2022-07-03 21:43www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料地瓜400g,面粉200g,红糖60g,芝麻适量,油适量,白糖适量,豆渣适量

  步骤

  1.地瓜蒸熟,去皮备用。

  2.把地瓜碾成泥,和豆渣放一起。

  3.倒入一碗面粉。

  4.和成面团,如果干的话可以加适量的水。

  5.红糖加少量面粉搅拌均匀,(面粉最好用炒熟的)

  6.取一小块面,包上红糖。(面很粘手,涂上少许油就会好很多)

  7.包上馅,按扁后,放入锅里油煎。

  8.沾上芝麻后,两面烙至金黄,就可以出锅了。

  9.成品。

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