荆芥鸡丝面片的制作教程

　　主料面粉200g，熟鸡肉100g，荆芥适量，番茄1个，食盐适量，鸡蛋2个，胡椒粉适量，油适量

　　步骤

　　1.一个鸡蛋加少许盐，和成相对较硬的面团。

　　2.经过饧制的面团，揉光后，放在面板上擀开。

　　3.擀成比较薄的薄片。

　　4.切成大的长片

　　5.鸡丝和蛋皮丝适量

　　6.荆芥去茎留叶洗净备用。

　　7.番茄洗净切片，炒锅放油，下入番茄片翻炒。

　　8.将番茄炒成番茄酱。

　　9..加入水，因为鸡丝我是从冰箱里拿出来的，所以一起放锅里煮，新鲜的直接丢碗内即可。

　　10..水沸腾后，下入面片，面片煮熟后，放入荆芥和蛋皮丝，淋香油出锅即可。