如何制作红椒牛肉饭

　　主料米饭l碗，牛肉60克，超辣红辣椒6个，青葱l棵。

　　调味料植物油、淡色酱油、糖、淀粉、盐各适量。

　　红椒牛肉饭的做法

　　1、超辣红辣椒和青葱分别洗净切成丝，放入盘中备用。

　　2.牛肉洗净切成丝放入碗中，加淡色酱油、糖、淀粉抓匀腌15分钟，再加入油拌匀。

　　3.锅烧热后倒入油，待油热后放入牛肉丝快炒至八成熟时盛出。

　　4.用锅内余油爆香青葱丝、红辣椒丝，再放入米饭、盐及牛肉拌炒均匀即可。

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