彩玉香芋汤圆的制作教程

 　　主料汤圆粉300g，香芋150g，抹茶粉适量，白糖适量，炼乳适量

　　步骤

　　1.处理好的香芋切成片，放入蒸锅里蒸熟。

　　2.把蒸熟的香芋用匙子压成泥。

　　3.根据个人口味，往芋泥里放入适量的炼乳和白糖搅拌均匀做成香芋馅。

　　4.汤圆粉中倒入适量的水和成面团。

　　5.把面团分成两份。

　　6.取一份面团，放入适量的抹茶粉揉成绿色的面团。

　　7.把白色的面团和绿色的面团搓成长条，然后各取一小块把两者搓揉在一起搓圆。

　　8.香芋馅搓成6克重的小芋圆备用。

　　9.把汤圆面团按扁，放入小芋圆包起来搓圆。

　　10.煮锅烧开半锅水，放入包好的汤圆，待汤圆全部浮起来后即可食用。

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