如何制作青蒜炒粉丝

 　　主料龙口粉丝50g，蒜苗50g，油适量，盐适量，蚝油适量，老抽适量，油辣椒适量

　　步骤

　　1.把粉丝放入一个小盆里，倒入开水盖上盖子泡发二十分钟。

　　2.泡发的粉丝捞在碗中备用。

　　3.蒜苗去根须洗净后切成小段，葱姜洗净切碎备用。

　　4.炒锅倒油烧热，下葱姜炒出香味。

　　5.放入粉丝翻炒翻炒。

　　6.放入半匙油辣椒翻炒均匀。

　　7.放入一匙蚝油和少许老抽翻炒均匀。

　　8.尝尝味放入少量盐和蒜苗翻炒熟即可关火装盘。

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