图解制作梅干菜豆腐豇豆饼
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
木有泡打粉,无需发酵,更不用油煎,超级无敌简单的操作就能完成这款好次的不得了的饼饼~豆腐的加入让口感更加柔软,梅干菜是不可缺少的提味之选;薄薄的外皮包裹着满满的馅料,搭点流食就是美好的一餐啦~
料足绝对是好次的一大关键,挺反感那些啃了大半个才看到点馅料的饼哒。那还不如吃馒头嘞!所以千万别ho,只要包的住就使劲儿下料吧~~~看窝这销魂的一口,为了展示里面有多实在也是拼了XDDD
健康又美味的足料馅饼【梅干菜豆腐豇豆饼 】
用料面粉,水;老豆腐,夹心肉,豇豆,梅干菜,大蒜,油盐。
梅干菜豆腐豇豆饼的做法
1、大蒜拍扁去皮切末,.豆腐、夹心肉和豇豆都切丁,备用;
2、面粉加适量水和成面团,醒一会儿;
3、起油锅,肉丁炒至变色后放蒜末,翻炒后加豆腐和豇豆,放盐;
4、馅料差不多炒好后加入适量梅干菜;(图上为已经炒肉过哒,生的也木问题~)
5、取一小个面团擀成圆形,放上馅料,像做包子一样揪出褶子收口后略压扁;
6、电饼铛预热好,馅饼收口朝下放入,过几分钟后翻面,至饼鼓起两面金黄即可。
一起烘焙网小提示
豆腐和生菜能一起吃:具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用
白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。
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