红薯彩色汤圆的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

 

  主料红薯150g,汤圆粉200g,冰糖适量,抹茶粉2g,可可粉2g

  步骤

  1.红薯去皮洗净切成小块。

  2.切好的红薯放入煮锅里,加入适量水煮熟。

  3.放入适量冰糖。

  4.汤圆粉倒入大碗里,慢慢加入适量水揉成光滑面团。

  5.把面团分成三份,往其中两份面团里分别加入抹茶粉和可可粉揉匀。

  6.红薯煮熟后分别取面团揪揉成一个个小圆子放入红薯锅里。

  7.汤圆煮熟全部浮上来后即可食用。

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