鲜香玉米羹的家常做法
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
鲜香玉米羹
材料玉米粒400克，鸡肉25克，鸡蛋(取蛋清)2个，葱末适量。
调料鸡汤、胡椒粉、水淀粉、盐、味精各适量。
鲜香玉米羹的做法
1、鸡肉洗净，切成细末。
2、蛋清加少许盐用筷子搅拌均匀，备用。
3、锅置火上，倒入适量油烧热，倒入鸡汤、玉米粒、鸡肉末煮沸。
4、倒入蛋清，用筷子慢慢搅动，加盐、味精、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡;撒入葱末，装入汤碗内即可。
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