黄瓜炸酱面的家常做法

　　炸酱面吃起来黄瓜炸酱面　

　　原料:面条二两、黄瓜一根、胡萝卜一根、猪肉300克、葱10克、姜5克。

　　调料:甜面酱30克，豆瓣酱60克

　　黄瓜炸酱面做法

　　1、猪肉切成肉丁，

　　2、锅中放油，先倒入肥肉丁炒香

　　3、将肉丁中的肥油吐出后，倒入瘦肉丁和生姜丁。

　　4、炒一会儿后，倒入甜面酱和豆瓣酱

　　5、然后用中小火加上适量的水煮一会儿，

　　6、煮好后，放入葱花即可。

　　7、另起锅，锅中放入水烧开

　　8、将面条下熟。然后切上黄瓜丝，胡萝卜丝和炸酱拌匀就行。

　    小贴士

　　1、面条你选择细面条或粗面条都可以拌酱吃。

　　2、做好的炸酱，可以就馒头，也可以煮豆腐。下面条更是相当方便。

　　3、因为酱里都有盐，所以我没有放盐。起锅前自己尝一下，决定是否放盐。

　　一起烘焙网小提示

　　西红柿+黄瓜相克:黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏

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