酸豆角汤米粉怎么做好吃

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　　主料酸豆角100g，米粉250g，花生米50g，油适量，盐适量，白砂糖1茶匙，味极鲜1茶匙，蚝油1茶匙，自制鲜味素1汤匙，蒜子2粒，老陈醋1汤匙

　　步骤

　　1.把花生米放在冷锅冷油中，小火慢慢地煸透。

　　2.花生米熟透后，捞出沥干油备用。

　　3.把酸豆角洗干净，然后把酸豆角与蒜子均切成末备用。

　　4.锅内留底油，把蒜末与酸豆角放入煸炒。

　　5.期间放入少许的糖提味。

　　6.然后盛出一半，留一半在锅内。

　　7.加入适量清汤或开水。

　　8.现在进行调味，加入适量的盐。

　　9.少许的味极鲜。

　　10.少许的蚝油

　　11.再来上一些自制鲜味素，大火把汤煮开。

　　12.跟着放入米粉。

　　13.当锅内的米粉已经变软，可以出锅时，此刻放入适量的陈醋提味。

　　14.然后盛入碗中。

　　15.把花生米与葱花放入，可以开吃啦

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