青椒海米炒饭的制作方法

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　　主料米饭600g，海米50g，青椒100g，油适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，红萝卜100g，姜30g，葱适量

　　步骤

　　1.把干海米泡发。

　　2.泡发后，冲洗干净。

　　3.接着把姜葱，红萝卜，洋葱，青椒均切小粒。

　　4.热锅凉油，把海米放入爆香。

　　5.接着把姜末放入，起到去腥，增香的作用。

　　6.接着把红萝卜与洋葱放入煸炒。

　　7.当把洋葱与红萝卜炒的断生后，把青椒粒也放入一起煸炒。

　　8.放入适量的盐与糖。

　　9.再放入少许的蚝油提鲜。

　　10.接着把米饭放入一起翻炒。

　　11.当米饭炒至干香，松散后，放入葱花即可。

　　12.出锅盛入碗中，可以开吃了。