番茄鸡蛋烩面怎么做好吃

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　　主料挂面200g，鸡蛋2个，番茄250g，油适量，盐适量，白砂糖适量，味极鲜适量，蚝油适量，洋葱50g，小葱少许

　　步骤

　　1.准备原料

　　2.把番茄，小葱，洋葱均切成粒，鸡蛋打发。

　　3.锅内放少许食用油，倒入鸡蛋液。

　　4.滑炒成嫩蛋花，然后盛出备用。

　　5.锅内继续放入少许食用油，把洋葱末放入煸香。

　　6.跟着放入番茄粒一起煸炒。

　　7.炒至番茄出沙后，加入适量的清水。

　　8.放入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味。

　　9.汤锅内坐水，水开后放入挂面煮制。

　　10.煮熟为止，然后捞出沥干水。

　　11.把面条放入番茄酱汁锅中，然后再把炒好的蛋花放入。

　　12.拌炒均匀即可。

　　13.盛入碗中，可以食用啦。

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