芥兰粒炒饭怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编教你芥兰粒炒饭怎么做好吃
主料米饭400g,芥兰200g,油适量,盐适量,白砂糖适量,蚝油适量,洋葱20g,姜5g,蒜5g
步骤
1.把芥兰洗净,摘去黄老叶。
2.然后用刮皮刀把根部的老皮削去。
3.接着切成碎粒,叶与茎部分开盛放。
4.剩米饭抓松。
5.葱姜蒜切末备用。
6.锅内放入适量的食用油,把葱姜蒜放入煸香。
7.然后把芥兰粒放入煸炒。
8.炒至有些微透明状时,放入芥兰叶继续翻炒。
9.当锅内的食材已经接近七成熟时,把米饭放入。
10.翻炒均匀后,放入适量的盐调味。
11.再来点蚝油提提鲜。
12.大火炒至饭粒会在锅内跳舞就可以了。
13.出锅盛入碗中,可以享用了~
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