牛肉饺子馅的做法

　　牛肉饺子馅的做法 牛肉饺子馅的家常做法

　　牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要牛肉的相册(20张)，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

　　步骤

　　1.先和好面，放一边醒着。

　　2.牛肉馅放油、葱末搅拌均匀。

　　3.提前煮好凉凉的花椒水。

　　4.放胡椒面、盐、酱油、料酒搅拌均匀，花椒水要一点点搅拌均匀。

　　5.把面团揉匀。

　　6.分成大小相同的剂子，揉圆，擀皮包馅。

　　7.包好的饺子依次排放到盖垫上，以防粘连。

　　8.开锅把饺子煮熟。

　　9.很美味哦!

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