熊猫猪扒饭怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍熊猫猪扒饭怎么做好吃
主料米饭1小碗,里脊肉150g,海苔1片,鹌鹑蛋8个,樱桃萝卜3个,西兰花6小朵,鸡蛋1个,面粉适量,黑胡椒粉少许,生抽少许,生粉少许,盐适量,花生油适量,香油适量
步骤
1.准备好原材料
2.蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
3.里脊肉切成薄片,用刀背斜着肉的纹理拍打
4.拍打好的里脊肉加入少许盐、生抽、黑胡椒粉、生粉,抓匀
5.鸡蛋加入少许盐,搅拌均匀
6.海苔用熊猫饭团配套磨具刻出形状
7.刻好的海苔
8.樱桃萝卜洗净切成花瓣状
9.将切好的樱桃萝卜放入盐水中浸泡入味,盐水可以是泡菜坛子里盐水,也可以是开水加入盐冷却后制成的盐水
10.将蒸好的米饭用熊猫饭团磨具装好,压出形状
11.装点上海苔,可爱的熊猫就做好了,做好的饭团放入热锅的蒸格中,以免受凉
12.锅里水烧开,加入适量盐和香油,下入西兰花焯水至熟,捞出备用
13.腌制好的里脊肉放入鸡蛋液里挂糊
14.再均匀拍上一层面粉
15.锅里放入适量花生油,烧到五成热,下入里脊肉,小火煎至两面金黄
16.将所有做好的材料全部装入盘子里,便当就做好了
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