萌化你的心----墨鱼仔寿司的9步制作方法

墨鱼仔寿司的9步制作方法与你一起烘焙网分享

　　墨鱼仔寿司

　　填料墨鱼仔5只，生抽，味啉，蜂蜜，柴鱼精，淀粉水

　　寿司底米饭，寿司醋，寿司紫菜

　　墨鱼仔寿司的做法

　　1.墨鱼仔洗净，去外皮、去海螵蛸(梭形骨)、去内脏、去眼、去牙

　　2.收拾干净的墨鱼仔焯水备用。焯水之后的样子简直萌哭~

　　3.生抽，味啉，蜂蜜混合煮开后加一点点柴鱼精提鲜

　　4.淋入淀粉水勾个薄芡

　　5.放入焯过水的墨鱼仔拌匀备用

　　6.寿司紫菜剪成宽约3CM的条状

　　7.米饭煮熟后加寿司醋调味，一般是1碗醋5碗饭

　　8.周围一圈围上准备好的紫菜片

　　9.上面摆上墨鱼仔，再淋上一些拌墨鱼仔的酱汁，完成

　　推荐即做即食，否则淋上去的酱汁会把周围的紫菜片泡软

　　我拍照拍了好久结果紫菜片都皱巴巴的不好看了~

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