乳香虾饼怎么做好吃

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　　主料面粉320g，油适量，豆腐乳2块，虾皮适量，酵母4g

　　步骤

　　1.准备淡味虾皮，腐乳。

　　2.面粉加入酵母和适量水，揉成较软的面团发酵至2.5倍左右。

　　3.锅中烧热一勺油，然后趁热浇在虾皮上

　　4.再加入一点点加入适量面粉

　　5.调成虾皮油酥糊

　　6.加入红腐乳调匀备用。

　　7..将面团擀成大厚约2-3毫米的长方形，将调好的乳虾糊均匀的分布在上面。

　　8.边卷边拉伸卷成长条

　　9.均匀分割成宽约6厘米的小段

　　10.由四角提起，对捏收口

　　11.将收口向下，整成圆形。

　　12.压扁入电饼铛或平底锅烙至两面起黄脆壳熟透即可食用。