胡萝卜鸡蛋炒米粉的制作方法

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　　主料米粉200g，胡萝卜100g，鸡蛋2只，小葱适量，生抽2匙，米醋少许，精盐适量，食用油适量

　　步骤

　　1.食材图。

　　2.锅里烧开水，放入米粉，煮至八成熟。

　　3.切好胡萝卜丝。

　　4.切好小葱，葱白和葱叶分开。

　　5.鸡蛋加入碗中，滴少许米醋，盐打散。

　　6.煮过的米粉，放冷水中。

　　7.热油，加入葱白末。

　　8.加入鸡蛋滑炒熟后装出。

　　9.加入胡萝卜丝，添少许开水炒软。

　　10.加入米粉和鸡蛋炒匀。

　　11.加入2匙生抽炒匀。

　　12.加入精盐，炒匀。

　　13.加入葱花拌匀即可出锅。

　　14.装碟即可。

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