花生酱拌馄饨怎么做好吃
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
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主料猪肉末500g,芹菜馅料250g,馄饨皮500g,橄榄油适量,盐适量,料酒适量,鸡蛋适量,花生酱适量,辣酱油适量,辣椒酱适量,鸡精适量
步骤
1.猪肉末里加入盐,料酒和鸡蛋按顺时针方向搅拌有黏性为止
2.这是摘下的芹菜叶,然后洗净焯水斩末挤干水分,加入盐,鸡精和橄榄油拌匀
3.再把拌好的猪肉末加入一起按顺时针方向搅拌均匀有黏性
4.准备花生酱和辣酱油(没有辣酱油可以用鲜酱油)
5.一大调羹花生酱和2调羹鲜酱油拌匀再加入辣椒酱拌匀
6.准备馄饨皮
7.把馄饨全部包好
8.准备大一点容器,倒入7分满的冷开水
9.锅内水开后下入馄饨煮至浮起
10.捞起加入冷开水中后约30秒捞起放入盆中
11.先加入馄饨再把酱料淋上拌匀即可
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