海鲜白汁煮意粉的制作方法

烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全

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  主料蝴蝶意粉 500克,大虾 9只,三文鱼 300克,青口 200克,橄榄油 适量,盐 适量,白汁 1瓶,九层塔 适量,香料调料 适量,意大利香草 少许,牛油 少许,洋葱 1个

  制作步骤

  1、准备食材。

  2、锅里注入适量清水,大火烧开,放入适量盐,将意粉倒入煮5分钟以上,取一片出来咬一口以不硬为可。

  3、用清水冲洗后,沥干水份待用。

  4、烧热锅倒入适量橄榄油,分别放入三文鱼、虾、青口。

  5、煎好一面,反转煎另一面。

  6、然后洒入香料调料。

  7、再放入九层塔,略搅拌后熄火。

  8、另起一锅,慢火烧热放入牛油,将切碎的洋葱放入。

  9、加入少许盐与意大利香草。

  10、继续慢火翻炒至洋葱转色。

  11、将整瓶子白汁倒入,然后再加入一瓶的清水。

  12、转大火烧开,按个人口味适量调入少许盐后熄火。

  13、再将煮好的意粉倒入,搅拌均匀即可。

  14、将煮好的意粉装碗后,再将煎好的海鲜加入即可食用。

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