雪浓牛骨汤面的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你雪浓牛骨汤面的制作方法

　　主料牛腿骨 2200克，牛肉 250克，水 3升，葱花 适量，盐 适量，生姜 适量，胡椒 适量，细面条 适量

　　制作步骤

　　1、牛肉、牛骨焯水，去掉血水，换干净水。

　　2、大火烧煮1小时后，捞去浮沫。

　　3、中火慢煮5小时，再接着捞浮沫。

　　4、小火熬5小时，放入牛肉。

　　5、煮1小时左右捞出牛肉。

　　6、汤放冷后，捞去表面浮油。

　　7、汤大火烧开，放入葱花、牛肉块，加入盐和胡椒粉调味。

　　8、下入细面条，煮软后起锅。

　 注更多食谱请关注栏目。