香莴笋叶腊肠菜饭的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你香莴笋叶腊肠菜饭的制作教程

　　主料香莴笋叶500g，香大米400g，橄榄油适量，盐适量，腊肠适量，料酒适量

　　步骤

　　1.先用清水洗净

　　2.切的细一点，放入盆中用盐揉均匀。

　　3.香肠用温水洗净后切片

　　4.大米提前1小时淘洗

　　5.待5分钟后会液出很多水分，沥干不用

　　6.做菜饭我选用橄榄油

　　7.温油下入香肠片煸炒

　　8.之后倒入香莴笋叶

　　9.煸炒均匀后加入盐，加入适量的料酒。

　　10.在加入米之前先尝试一下咸味，做菜饭要比平时炒菜咸一点，推向一边，倒入大米

　　11.把米翻下面，加入清水

　　12.盖上大火烧开

　　13.一直烧到水分吸干，用筷子插几下饭眼，这样不会夹生。转小火一直焖至米饭熟

　　14.之后打开拌匀即可。

　　15.打开锅盖满屋飘香，上桌。

 　注更多食谱请关注栏目。