diy美味柠檬鸡汤饭---让你深秋拥有满满暖意
烘培技术 2022-07-03 21:44www.yiqihongbei.com烘焙食谱大全
柠檬鸡汤饭怎么做,柠檬鸡汤饭的美味做法
【柠檬鸡汤饭】
对于多数中国人而言,一碗热汤面是驱散寒意的首选。在地球的另一端,歪果仁们却偏爱中餐馆中的鸡汤饭。暖暖的鸡汤,配上清脆的白菜丝以及软糯的米饭,一口吃下,鸡汤让满满的暖意流满全身,米饭也会让人产生果腹感,非常适合在深秋时节作为早餐的选择。如果你感兴趣的话,不妨自己在家动手,用几分钟的时间亲手做出这款美味。
【原料】
橄榄油2汤匙、鸡胸肉1块、新鲜大蒜2瓣、洋葱1颗、胡萝卜3根、香芹2根、米饭若干、新鲜柠檬1颗、鸡汤味浓汤宝1个。
【做法】
1.将鸡胸肉却成小丁,根据自己的口味放入盐和黑胡椒,搅拌均匀后腌制5分钟入味。
2.橄榄油放入炒锅中加热,后放入鸡胸肉用中过炒制。切记生的鸡肉会引起食物中毒,务必确保鸡肉没有夹生。
3.将胡萝卜切厚片,香芹洋葱切丁,大蒜切沫,放入锅中中火炒制3-4分钟,直至半熟后待用。
4.用一只汤锅,放入清水煮沸,然后加入浓汤宝调制出鸡汤。,如果时间允许你也可以用新鲜的肌肉熬制鸡汤。
5.将所有食材放入鸡汤中,中火加热5分钟,但一定要确保蔬菜煮熟。温馨提示蒸米饭的时候,尽可能把米煮硬一些,这样你的鸡汤饭才不会变成鸡汤粥。
6.出锅之前,可以根据自己的口味放入一些香菜,也可以把新鲜的柠檬切开,挤一些柠檬汁到锅中,这样不但可以中和鸡汤的油腻,还能加入一些水果的清新。
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